Ensemble de 7 couteaux Global Synergy avec bloc en acier inoxydable

Un ensemble Global polyvalent de sept pièces comprenant six couteaux de cuisine japonais rangés dans un bloc en acier inoxydable contemporain. La construction monobloc en acier inoxydable CROMOVA 18 favorise l'équilibre, l'hygiène et la tenue de coupe.

L'ensemble comprend :

• Couteau de chef G-2, 20 cm
• Couteau à pain G-9, 22 cm
• Couteau de chef GS-3, 13 cm
• Couteau à légumes GS-5, 14 cm
• Couteau d'office GSF-15, 8 cm
• Couteau universel GSF-22, 11 cm
• Bloc de rangement en acier inoxydable

• Matériau de la lame : Acier inoxydable CROMOVA 18
• Tranchant : Angle de coupe aigu de 15 degrés
• Dureté : Rockwell 56–58 HRC
• Origine : Fabriqué au Japon